METROFOOD.SI spletni seminarji

METROFOOD.SI spletni seminarji

8 Videos · Apr 6, 2022

About

Prvi seminar v sklopu METROFOOD-SI seminarjev, ki bodo v letu 2022 potekali vsako prvo sredo v mesecu, vsebuje kratko predstavitev infrastructure METROFOOD-RI "Infrastruktura za spodbujanje metrologije v živilstvu in prehrani", ki je bila vključena v EU infrastrukturo ESFRI na domeni "Zdravje in hrana" leta 2018. Glavne aktivnosti, ki se bodo izvajale v METROFOOD-RI so: zbiranje, razširjanje in izmenjava informacij o načelih, terminologiji, orodjih in meroslovnih potrebah v živilstvu in prehrani, uskladitev in integracija podatkovnih zbirk o sestavi živil in razvoj novih standardiziranih orodij za zagotavljanje kakovosti, varnosti in pristnosti živil. V projekt je vključenih 48 partnerjev. Slovenija je vključena v projekt z nacionalnim vozliščem – (Joint Research Unit – JRU), METROFOOD-SI, ki ga sestavlja sedem partnerjev: Institut “Jožef Stefan”, Nacionalni inštitut za Biologijo, Znanstveno-raziskovalno središče Koper, Univerza v Ljubljani (Biotehniška fakulteta, Veterinarska fakulteta), Kmetijski inštitut Slovenije, Nacionalni inštitut za varovanje zdravja, od katerih so trije inštituti za meroslovje. Drugi del predstavitve pa je namenjen predstavitvi izkušenj na področju uporabe stabilnih izotopov lahkih elementov pri določanju pristnosti in geografskega porekla živil vključno z metrološkim pristopom in praktičnimi primeri.

več o projektu metrofood na metrofood.eu

Videos

video-img
40:49

Predstavitev dejavnosti za preverjanje živil živalskega izvora in krme na Nacion...

Majda Biasizzo,

Jožica Dolenc,

Jelka Zabavnik Piano,

Gabrijela Tavčar Kalcher

Jun 22, 2022

 · 

36 views

video-img
01:01:12

Pridobivanje in zaščita funkcionalnih sestavin iz živilskih stranskih produktov

Ilja Gasan Osojnik Črnivec,

Nataša Poklar Ulrih

Nov 14, 2022

 · 

53 views

video-img
41:59

Analize ostankov fitofarmacevtskih sredstev na Kmetijskem inštitutu Slovenije in...

Helena Baša Česnik,

Veronika Kmecl

Sep 8, 2022

 · 

46 views

video-img
42:07

Zagotavljanje varne hrane z uporabo molekularnih metod

Mojca Milavec,

Alexandra Bogožalec Košir

May 11, 2022

 · 

70 views

video-img
44:27

izkušnje na področju sledljivosti in pristnosti živil

Nives Ogrinc

Apr 7, 2022

 · 

36 views

video-img
47:46

Predstavitev dejavnosi in laboratorijev NLZOH

Katja Zelnik,

Barbara Škrjanc,

Boštjan Križanec

Oct 11, 2022

 · 

33 views

video-img
52:23

Odprti podatki: predstavitev živilskih in prehranskih aplikacij

Barbara Koroušić Seljak

Dec 9, 2022

 · 

21 views

video-img
37:58

Oljčno olje in meroslovje

Erika Bešter,

Milena Bučar-Miklavčič

Nov 16, 2022

 · 

49 views